Isu Sijil Halal di Malaysia

Baru - baru ini Malaysia digemparkan dengan kes sijil HALAL di Secret Recipe di tarik balik oleh JAKIM dan ini disahkan sendiri oleh pihak mereka. Persoalannya adakah Secret Recipe halal dimakan? Hal ini berlaku disebabkan telah berlaku perlanggaran terhadap Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia yang melibatkan kesalahan - kesalahan kebersihan dan GMP (Good Manufacturing Practice) yang serius.

Menteri di Jabatan Perdana Menteri Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata sijil halal yang dikeluarkan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) adalah berdasarkan dua perkara, iaitu penggunaan produk dalam penghasilan makanan tidak mengandungi elemen haram dan konsep 'toyyibban'.

"Sijil halal JAKIM berdiri atas 'halalan' dan 'toyyiban' mengikut GMP yang serius, termasuk menjaga kebersihan barangan semasa ia diproses sehinggalah ia menjadi makanan dan dihidang di atas meja.

"Kalau terhindar daripada barangan haram iaitu 'halalan' tetapi aspek 'toyyiban' iaitu tempat proses produk itu tidak diyakini bersih dan tidak memenuhi prosedur operasi standard (SOP) sijil halal, maka JAKIM boleh tangguh

atau menarik balik sijil tersebut. Bagi yang ditarik balik mereka boleh pohon semula," katanya.

JAMIL KHIR: Syarikat Secret Recipe Manufacturing Sdn Bhd boleh memohon semula sijil halal untuk premis itu setelah prosedur pensijilan melibatkan kesalahan kebersihan dan Amalan Pengilangan Yang Baik (GMP) dipatuhi. -Gambar fail

Walaupun kes sijil Halal Secret Recipe ditarik adalah kerana isu kebersihan tetapi isu Halal adalah luas bukan sahaja meliputi makanan sahaja. PENGGUNA terutama golongan beragama Islam begitu sensitif berhubung isu halal kerana mereka tidak mahu ditipu dengan setiap makanan yang berada di pasaran.

Sebelum ini pada tahun lepas, pendedahan di media berhubung isu halal, menarik perhatian ramai pengguna Islam bermula dari coklat Cadbury yang mengandungi DNA babi, menimbulkan keraguan dalam kalangan masyarakat sebelum disahkan semula oleh pihak JAKIM.

Bercakap tentang halal, apa yang tertanam di minda masyarakat Islam di negara ini hanyalah logo yang dikeluarkan Jabatan Agama Islam Malaysia (Jakim).Tanpa logo tersebut, persepsi masyarakat terus meletakkan produk yang menggunakan logo lain sebagai tidak halal atau menjadi was-was untuk dimakan.

Masyarakat tidak akan peduli untuk melihat produk tersebut dikilangkan di mana kerana apa yang penting, logo halal mesti daripada Jakim.

Menjawab persoalan ini, Pegawai Perhubungan Awam Jakim, Nadia Zammil berkata, masyarakat Islam di negara ini tidak perlu was-was untuk membeli barangan yang tidak menggunakan logo halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) kerana semua logo adalah dari negara pengeluar yang diiktiraf halal oleh Jakim.

Kata Nadia, terdapat 73 logo halal dari seluruh dunia yang boleh digunapakai di Malaysia untuk semua produk yang diimport. "Hanya produk yang dikilangkan di dalam negara sahaja yang akan menggunakan logo halal yang dikeluarkan Jakim dan pengguna beragama Islam kena tahu hal itu.

Menolak logo dari negara luar sebagai tidak asli, Nadia menjelaskan, semua produk yang dibawa masuk untuk pasaran negara ini telah dipantau sepenuhnya oleh Jakim.

"Untuk mendapatkan lebih maklumat mengenai sijil halal Jakim, orang ramai boleh melayari laman web Jakim dan rujuk ruangan halal," katanya.

Di sebalik isu ini, kita seolah-olah terlupa bahawa soal halal atau haram bukan sahaja melibatkan produk makanan.

Hakikatnya, soal ini juga membabitkan barangan yang digunakan seharian.

Cuba lihat di sekeliling kita, adakah kita pasti bahawa peralatan atau barangan yang digunakan adalah juga daripada sumber yang halal?

Pernahkah kita terfikir berus muka yang digunakan untuk peralatan mekap yang diimport dari luar negara khususnya China mungkin tidak halal?

Sebenarnya banyak lagi barangan berasaskan bulu seperti berus cat dan berus lukisan yang digunakan secara meluas di kalangan pelajar sekolah dikaitkan dengan isu ini.

Ini kerana, di China, penghasilan barangan daripada bulu atau kulit babi begitu berleluasa. Malah terdapat juga ternakan babi yang khusus untuk menghasilkan bulu seperti ternakan biri-biri.

Malangnya, sejauhmanakah pihak berkenaan bertindak bagi memastikan pengguna beragama Islam di negara ini tidak terus hidup dan terpedaya dengan produk-produk barangan haram?

Memandangkan isu halal penting, adalah menjadi tanggungjawab pihak berkuasa untuk memberikan maklumat yang betul mengenai status halal sesuatu produk baik untuk dimakan, diminum atau digunakan seharian.

Dalam mendapatkan hak itu, sudah tentu juga maklumat tentang halalnya sesuatu produk perlu dinyatakan secara jelas.

Pada hari khamis 28 Mei 2015, Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Jamil Khir Baharom menjelaskan bahawa hanya terdapat 12 outlet berstatus halal di KLIA2 dan 15 di KLIA2. Hal ini menunjukkan Hampir 80% outlet di KLIA dan KLIA2 tidak mempunyai Sijil Halal.

Oleh itu kita rakyat Malaysia perlu sentiasa berjaga - jaga dan sentiasa mengambil berat mengenai Halal ini kerana ianya akan memainkan peranan paling penting dalam kehidupan seharian. Di mana Halal bukan sahaja meliputi makanan bahkan juga barangan dan lain - lain lagi.